納豆

有機栽培された豆でつくられた納豆を購入しました。結構な値段します。まとめて購入したので送料込みでお得でした。
たべてみてびっくりしたのですが、納豆独特のニオイがありません。ネバネバは普通にありますが、ニオイがないのです。これはなんというかはじめての体験でした。
納豆ってクサイものと思い込んでいるし。有機栽培だからこういうものなのかっていうのはわかりませんが、どうなんでしょう。そういえば、有機飼料だかで育った牛の牛乳でつくられたソフトクリームは、味があまりしなかったように思います。
これって何か共通するのかもしれません。

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